03/11/2020

OS MELHORES MOMENTOS PEDEM UM COPO DE VINHO NA MÃO

Meia dúzia de bons amigos reunidos à volta da mesa, uns petiscos e uma (ou duas) garrafas de um bom vinho. Não é preciso muito mais para um serão bem passado. Porque a beleza está nas pequenas coisas.

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Português que é português adora boa comida e não é por acaso que alguns dos momentos mais importantes são passados em redor de uma mesa – seja um almoço de negócios, a comemoração de um aniversário, um lanche com os amigos mais próximos ou até um churrasco de final de tarde com a família. Na verdade, nem é preciso muito mais para criar boas memórias. E se há duas coisas que não podem mesmo faltar num banquete à portuguesa é o pão e o vinho, quase basilares na nossa alimentação. Mas, com o passar dos anos, a tradição do vinho trabalhou sobre si própria de modo a oferecer-nos um vinho para cada ocasião, com aromas e paladares que podem potenciar as nossas refeições. O difícil às vezes é mesmo escolher. Se não é um expert na matéria, não faz mal – afinal, nem todos temos de ser enólogos. Deixamos-lhe aqui cinco sugestões de vinho Periquita, que encaixam perfeitamente em diferentes eventos e pratos, seja num jantar mais íntimo com a sua cara metade ou no alvoroço de um almoço de família.
Ler artigo completo aqui.

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josé maria da fonseca